La mejor miel de 2016 es del Bierzo

Título documento: Mapa de mieles de León

Temas: Apicultura, concurso

El jurado popular del Concurso de Mieles ULE-URZAPA 2016 formado por Eva Serrano (Dolcetriz), Blanca Fernández (Atleta campeona de España), Adolfo Benéitez (Presidente de Asociación de Sumilleres de León), Bernardo Prieto (Profesor de Tecnología de los Alimentos) y Urbano González (URZAPA) ha fallado la mejor miel de León 2016.

Las puntuaciones del jurado popular han dado un resultado muy  reñido entre las 10 mieles finalistas de este año y es que, según comenta el presidente del jurado, Bernardo Prieto, el nivel de las mieles crece cada año en el concurso.

Ha sido tan reñido que dos mieles del Bierzo producidas por  Ana Belén Raimondez Yebra y Félix Javier González Estébanez  han empatado; y  tras una segunda valoración ha quedado como la mejor miel de León de 2016 la que producen las abejas de Ana Belén Raimondez Yebra.

Esta apicultora produce miel y castañas en Portela de Aguilar, en el municipio berciano de Sobrado. Con la ayuda de su cuñado y su pareja (que han recogido el premio) en 3 años han pasado de 4 colmenas a 150 y hasta ya han creado una marca para su miel, LABEJAZUL.

Antes de la entrega de diplomas a los 10 finalistas en el Aula Magna de la Facultad de Biólogicas, Sandra Lobato (Técnica de Calidad de URZAPA) desarrolló una conferencia sobre “Bebidas fermentadas a base de miel: hidromiel, cerveza y vinagre”, patrocinada por Leonvet.

La apicultora ganadora recibió un vale para canjear un traje de apicultor profesional en Industria del Envase y un fin de semana para visitar una explotación portuguesa profesional patrocinado por la Consultora Apícola URZAPA.

La Consultora URZAPA informa de la ubicación de las mieles finalistas en el III Concurso de Mieles ULE-URZAPA con la que se demuestra que toda la provincia posee una flora melífera muy  importante para las abejas y que con ella elaboran unas mieles de gran relevancia sensorial.

Las mieles finalistas del año 2016 son de Antimio de Abajo, Felechares de la Valdería (por partido doble), Fresnedo del Bierzo, Liegos, Llombera de Gordón, Portela de Aguilar (ganadora), Quintanilla de Babia, Riello y Sosas de Laciana.

Esto es posible gracias a la flora de toda la provincia leonesa y al trabajo, cada vez más profesional, de todos los apicultores ayudados por la Consultora URZAPA y Universidad de León a través de su Oficina Verde dirigida, hasta hace unos días, por Arsenio Terrón, el cual deja el cargo con el listón muy alto.

La Consultora Apícola URZAPA cumplió en Marzo 4 años con  125 apicultores asesorados de toda España y con más de 7500 colmenas y con una oferta formativa que incluye este año en julio el primer curso de inseminación artificial de reinas que se realiza en Castilla y León.

(se adjunta mapa de mieles de León)

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